Receta: Tarta de pollo sin masa

Compartimos con vos un nuevo blog sobre Seguros: aprendiendosobreseguros.blogspot.com.ar

Tiene articulos muy interesantes y faciles de entender para que aprendas como proteger tu vida, tus cosas y la de tus seres queridos.

Materiales

Harina 1 y 1/2 taza 

Aceite 1/2 taza 

Polvo de hornear 1 cdta 

Huevo 3 

Queso rallado 4 cdas 

Leche 2 tazas 

Pechuga 3 

Aceitunas negras 100 grs 

Sal 

Pimienta 

Perejil 

Cebolla de verdeo 2 

Puerro 3

Procedimiento

Saltear la pechuga en dados chicos junto el verdeo y el puerro, reservar. En un bol colocar los huevos, el aceite, el queso rallado y la leche, mezclar bien y luego agregar la harina junto con el polvo de hornear. Volver a mezclar hasta integrar, volcar la mitad  de la preparación en molde de torta cerrado, agregar el pollo, las aceitunas y el perejil picado. Volcar un poco mas de la preparación, llevar a un horno fuerte durante aproximadamente 30 minutos hasta que se dore.